自家焙煎店

スペシャルティコーヒー
販売店
大阪市中央区上町１－２６－１４

 

営業時間

水～金：12：００～１7：４５

土～日：12：００～１7：３０
定休日：月・火（祝日含む）

その他臨時休業あり

※休日変更の場合は

　SNS等でご確認ください

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通販OK

ネットショップ

https://kumakichicoffee.square.site
 

メール

kumakichicoffee@gmail.com

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地下鉄谷町線

「谷町六丁目駅」⑥⑦番出口５分
長堀通りと上町筋の交差点

（上本町一丁目）料亭とんぼを東へ入る

谷町六丁目駅（徒歩約５分）、谷町四丁目駅（徒歩約６分）、玉造駅（徒歩約１５分）からのアクセス良好

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【当店のコンセプト】

豆の良さを、そのまま味わってもらうために

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【焙煎のこと】

くまきちの焙煎は、味を「作る」ものではありません。

いい豆がもともと持っている味を、できるだけそのまま引き出すこと。

それが店主の仕事だと思っています。

だから酸味は「すっぱい」ものではなく、果物みたいにフルーティで、甘みのある味わいに。

冷めてからも、甘さが残るコーヒーになります。

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【淹れ方のこと】

当店がおすすめするのは、紙のフィルターを使わない「フレンチプレス」です。

紙はコーヒーの油分を吸ってしまいますが、フレンチプレスなら油分までまるごと抽出できます。

コーヒーのおいしさは、その油分の中にもあるからです。

淹れ方も簡単で、慣れれば誰でもおいしく淹れられます。

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【目指している一杯】

飲んだ瞬間よりも、ふとしたときに「あの一杯、おいしかったな」と思い出してもらえるコーヒー。

家で過ごす時間が少し楽しくなるような一杯を、お届けします。

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まずはお試しセットで、くまきちのコーヒーを体験してみてください。

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当店はコーヒー豆の販売専門店です。

店内でお飲みいただく喫茶スペースはございません​

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